[nom] Nom usuel donné aux graines d'une euphorbiacée dans lesquelles un papillon, le carpocapse a pondu ses œufs. Les graines donnent l’illusion d'être vivantes lorsque, après l’éclosion des œufs, les larves à l’intérieur des graines les font sautiller de quelques millimètres.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pois_sauteur
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